现在快递是可以邮寄冷冻肉食品的,但冷冻肉食品保存的温度是零下18度,温度波动会影响肉的品质和口感。所以快递邮寄冷冻肉食品的时候需谨慎。
肉质品邮寄需要用专业的冷链快递,如:我爱冰淇淋快递、顺丰快递、黑猫快递。
分析如下:
温度:大多数肉制品的保存环境是在-18度,如果用一般的快递,肉制品很容易腐败变质。当然如果常规快递的时效很快的话,在包装里面要加上足够的蓄冷剂或者干冰也可以。但蓄冷剂重量比较大,会加大快递的成本,而致冷比较好的干冰不仅价格高,而且运输,触碰有危险,用专业的冷链快递就不用有这样的担心。
包装:肉制品应尽量减少与细菌接触的机会,比如做真空包装,这样保证其品质,口感。
综上,肉制品邮寄的,打好包装,避免被污染,另外交给专业的冷链快递来配送。
因为非洲猪瘟问题!虽然你快递寄过来的是熟食,但是不能确保不携带非洲猪瘟病毒,或者说不排除在运输过程中被污染,造成非洲猪瘟跨区域传播,所以肉类被快递拒绝很正常。是不是还有行业内的东西我就不清楚,但从非瘟防控上来讲是这样的,韩国和日本机场都有安检,拒绝游客携带猪肉制品入境,严重的还会罚款和拘留。
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